청담 한우 콜키지 되는 곳 선택에서 설야갈비 청담의 메뉴와 예약 조건을 살펴볼 수 있다. 이번에는 기념일 와인과 디저트 계획을 정리하고 확정 안내의 재확인에 필요한 정보를 함께 본다.
확정 안내의 재확인
방문 전에 예약 일시와 인원, 필요한 좌석 조건을 다시 맞춘다. 메뉴나 운영 조건이 바뀔 수 있으므로 계산 예시는 최신 안내로 확인한다. 확인되지 않은 부분을 확정 비용이나 보장 서비스로 일행에게 전달하지 않는다.
최종 공유 메모에는 확정한 예약과 아직 정하지 않은 추가 주문을 구분한다. 방문일의 운영 공지와 일행의 도착 시간을 맞춘 뒤 필요한 문의만 다시 하면 된다. 예산에 쓰인 수량이 실제 주문과 달라지면 합계도 바뀐다는 점을 함께 알려 준다. 확인된 정보와 선택 가능한 부분이 나뉘면 계획을 바꾸기도 쉽다.
기념일 와인과 디저트
기념일 식사는 와인뿐 아니라 고기 뒤에 무엇을 먹을지도 미리 맞춰 볼 수 있다. 메뉴에는 제주 유기농 호지차 빙수 19,000원이 있다. 케이크 반입이나 장식 서비스가 포함된다는 뜻은 아니다.
양념갈비와 생갈비를 각 100g, 빙수 하나를 고른 세 항목 합계는 141,000원이다. 고기 양과 디저트 나눔은 일행이 정할 내용이며 실제 코스 가격으로 안내하지 않는다.
공식 안내에서 확인할 내용
공식 콜키지는 와인 첫 한 병 무료, 두 번째부터 병당 30,000원이며 위스키는 병당 50,000원이다. 주류 반입료와 음식 가격은 다른 항목이다. 반입할 술의 수량과 종류를 모아 예약 시 확인하면 예산의 범위를 맞추기 쉽다.
메뉴 합계는 명시한 수량의 계산 예시이며 고정 코스나 충분한 식사량을 보장하지 않는다. 운영·준비 상황과 예약 조건은 방문일에 다시 확인한다.
